農園概要

十六代目米師又八
Sixteenth-generation KOMESHI MATAHACHI

若井 康徳
WKAI YASUNORI

取得認証
Certifications

有機JAS認定取得
Japanese Agricultural Standard
of Organic

取得資格
Certificate

五つ星お米マイスター
5 star rice meister
米・食味鑑定士
Rice / taste appraiser
炊飯鑑定士
Cooking rice appraiser
調理炊飯鑑定士
Cooking rice by purpose appraiser
水田環境鑑定士
Paddy field environmental appraiser
有機JAS検査員
Organic JAS inspector

受賞
Award

米・食味分析鑑定コンクール
国際大会金賞
他多数
Rice taste analysis appraisal ComInternational
Convention Gold Medalpetition etc

十六代目米師又八である若井農園は滋賀県竜王町の良い自然環境でお米の生産はもちろん、餅つきや無農薬で栽培したサツマイモ掘り体験も行っております。イベントの際にはぜひお越しになってください。

 

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